URBAN FOOD

Preko 122 miliona ljudi u Evropi gladuje, a samo u Srbiji godišnje se baca 250 000 tona hrane. Sa druge strane beogradska gastronomska scena buja i ne zaostaje po inventivnosti za drugim evropskim metropolama. Mikser Festival 2019 će povezati lokalnu gastronomsku kreativnost sa društvenim izazovima i doprineti da vibrantni ambijent novootvorenog koncepta „Beogradski market“ u ulici Žorža Klemansoa postane mesto edukacije ugostitelja i građana o novim veštinama tretiranja hrane i njenog otpada, pokretanjem zajedničke kampanje koja će okupiti veliki broj beogradskih ugostitelja spremnih da viškove hrane iz svojih objekata usmere onima kojima je to potrebno.